woensdag 28 april 2021

Feta Pasta net uit de oven


Dit heet Feta pasta.

Net als de Honeycomb pastataart is dit een grote hit op TikTok. Het gerecht komt oorspronkelijk uit Finland.

Het basisrecept is:

Je legt een heel blok feta in een ovenschaal, daaromheen leg je cherrytomaatjes, bovenop de feta leg je stukjes verse rode peper en daarna giet je overal olijfolie overheen. Dan bak je het 25 minuten in de oven. Na het bakken roer je er dan de ondertussen gekookte pasta doorheen. En strooi je er stukjes verse basilicum overheen.

Uiteraard kan je van alles toevoegen aan het basisrecept. En aanpassen. Omdat ik eigenwijs ben, heb ik de pasta al aan de ovenschotel toegevoegd I.p.v het achteraf pas er doorheen te roeren. Ik heb de pasta wel eerst gekookt voordat ik het toevoegde. Verder heb ik nog spinazie, zeezout, peper, verse tijm, knoflook en nootmuskaat er aan toegevoegd. Morgen laat ik een foto zien van hoe het er op m'n bord uitzag nadat ik alles door de pasta geroerd had.

Wil je de foto van de Feta pasta zien hoe hij uiteindelijk op mijn bord lag?

                                     Klik dan HIER: 

                            FETA PASTA OP MIJN BORD